Overgevoeligheid voor glutamaat in gistextract
Overgevoeligheid voor glutamaat in gistextract: wat je moet weten Wat is gistextract? Gistextract is een natuurlijk ingrediënt dat veel wordt gebruikt in hartige producten. Denk aan...
Tagged: etiketten lezen
Vetvervangers in light-producten
Vetvervangers: gebruikt in light-producten Light-producten zijn al jaren populair bij mensen die willen afvallen of gezonder eten. Ze bevatten minder calorieën, minder suiker of minder vet....
Bewerkte voeding: wat zit er eigenlijk in ons eten?
Bewerkte voeding: wat zit er eigenlijk in ons eten? In de supermarkt ligt een groot aanbod van bewerkte voeding. Van brood en snacks tot sauzen en...
Waarom eet je meer van producten met gistextract of E621?
Veel mensen merken dat ze moeilijk kunnen stoppen met eten zodra ze chips, kant-en-klare maaltijden of snacks openen. Een belangrijke reden hiervoor is het gebruik van...
Boodschappen doen met coeliakie en gistextract
Voor veel mensen is boodschappen doen een alledaagse taak. Maar wanneer je te maken hebt met coeliakie en daarnaast ook gevoelig reageert op gistextract, verandert deze...
Gistextract in vegetarische producten
Gistextract in vegetarische producten: waar moet je op letten? Steeds meer mensen kiezen voor vegetarische of veganistische producten. Ze zijn vaak een duurzaam en diervriendelijk alternatief...
De bekendste E621 schuilnamen
De bekendste E621 schuilnamen Er bestaan tientallen E621 schuilnamen die je kunt tegenkomen op verpakkingen. De meest gebruikte zijn: Ve-tsin Vetsin Mononatriumglutamaat (MNG) Natriumglutamaat Mononatrium L-glutamaat...
Gistextract in de supermarkt
Gistextract in de supermarkt: je vindt het bijna overal Wie regelmatig door de supermarkt loopt en de verpakkingen goed leest, merkt al snel iets op: bijna...